China mackerel is less competitive over the rocket high freight?
La capture du maquereau dans la FAO 61 commence en août. Le volume de capture de cette année est bien meilleur que la saison dernière. Le maquereau est l’une des variétés de poisson les plus consommées dans le monde. La consommation de ce poisson offre un large éventail d’avantages pour la santé car il regorge d’acides gras oméga-3 et de nombreuses protéines. Le prix du maquereau a augmenté entre 2019 et 2020. Cependant, le prix FOB Chine diminue beaucoup en raison du coût élevé du fret en 2021. Mais selon la forte demande de l’industrie de la conserve, le maquereau, en particulier la petite taille, est en énorme demande. Pourquoi le prix FOB Chine diminue-t-il ? Et quelle sera la tendance du marché au quatrième trimestre ? Ocean Treasure fera une brève critique.
La principale source de maquereau provient de ces pays : Chine, Norvège et Japon. La période de prime de capture s’étend de septembre à novembre.
La taille principale pour la nouvelle saison de capture est de 100 à 200 ; cette taille est principalement destinée au retraitement avec lambeaux et HGT. Parce qu’en cette saison estivale, l’eau est 5 degrés plus élevée que d’habitude, ce qui rend le maquereau facile à casser le ventre. En conséquence, cela affectera la qualité du produit. Le maquereau mou peut coûter plus cher à traiter pour l’usine de conserves et descendra également dans la présentation des produits en conserve. Ainsi, dans la nouvelle saison de capture, le prix FOB HGT a beaucoup diminué de près de 8,5%.
généralement, lorsque la nouvelle saison arrive, si la capture est suffisante, le prix diminuera un peu. Dans l’état de cette année, il y a une autre raison à la baisse des prix FOB. Une autre raison est le coût du fret. Étant donné que le coût du fret en provenance de Chine est exceptionnellement élevé, ce qui rend le maquereau en provenance de Chine moins compétitif. Le nouveau FOB en provenance de Chine est bien inférieur à celui de l’an dernier pour concurrencer les autres prix du marché d’approvisionnement en maquereau.
Pour la situation des matières premières, la taille en septembre est principalement de 200-300, et fin septembre, la taille peut atteindre 300-500 et 500+. Pendant ce temps, à l’approche de l’automne, la température de l’eau est plus fraîche et meilleure pour la capture de maquereau. La qualité du maquereau sera meilleure après fin septembre.
Pour la demande du marché, la demande de maquereau provient généralement du marché asiatique. Cependant, à mesure que la demande de conserves alimentaires augmente sur le marché de l’UE, le marché s’est beaucoup développé sur le marché de l’UE.
À mesure que la qualité du maquereau s’améliore, le prix du maquereau augmentera pour le marché. Une fois le maquereau de haute qualité arrivé, le prix sera proche ou même supérieur à celui de début janvier de cette année. La période de pointe d’achat de maquereau se situe en octobre et novembre. À ce moment-là, le prix augmentera en fonction de l’évolution de la demande. Ces demandes proviennent principalement de zones d’usines de conserves comme la Pologne, la Russie et la Chine. Puisque dans ces régions, les usines de conserves y sont si populaires. Il semble donc que le niveau des prix soit maintenant le meilleur de toute la saison en raison de la quantité suffisante de matières premières.
Le coût du fret sera un enjeu vital pour ce poisson bon marché. Si le fret continue d’augmenter, le maquereau de Chine sera moins compétitif. Pour obtenir plus de commandes, le prix FOB doit encore baisser. Cependant, si le coût du fret en Norvège et au Japon augmente également, le maquereau de Chine sera un avantage. Ainsi, tout ce qui concerne le maquereau dépend du coût du fret.
