Los precios del camarón a nivel mundial entraron en un cambio estacional en la segunda semana de 2026. India experimentó aumentos continuos de precios impulsados por la escasez de oferta fuera de temporada, mientras que China experimentó la esperada desaceleración de la demanda posterior a las vacaciones. Vietnam y Ecuador se mantuvieron estables, Tailandia experimentó una ligera mejora e Indonesia continuó recuperándose de las recientes interrupciones.
India: La escasez de oferta fuera de temporada impulsa el aumento de los precios del vannamei
Los precios del camarón blanco vannamei en Andhra Pradesh aumentaron por segunda semana consecutiva, con un aumento de 5 rupias/kg (aprox. 0,06 USD) en la mayoría de los tamaños. Los procesadores informaron una disponibilidad de materia prima extremadamente limitada, y no se espera que la temporada principal de pesca se reanude hasta mediados de abril.
“En estos momentos casi no hay materia prima disponible; los precios llevan un mes subiendo”, señaló un exportador indio.
Los expertos del sector esperan una pequeña entrada de nueva materia prima dentro de 10 días.
Cambio de producción en India: Se prevé que la producción de Monodon se duplique en 2026
El veterano agricultor Manoj Sharma predice:
- Monodon (camarón tigre negro): Aumento de más de 60.000 toneladas a entre 120.000 y 150.000 toneladas
- Vannamei: estable entre 850.000 y 900.000 toneladas
- Producción total de camarón en 2026: Se espera que supere el millón de toneladas
Este cambio se debe a los fracasos del cultivo de camarón blanco en regiones de alta salinidad y a los aranceles antidumping estadounidenses de hasta el 50%.
China: La demanda tras las vacaciones se enfría, lo que provoca una corrección de precios a corto plazo
Después de una fuerte demanda en diciembre y antes del Año Nuevo, los precios en finca china experimentaron una breve corrección:
- Guangdong (60 unidades): -3 yuanes/kg (≈ US$0,41)
- Fujian: -2 yuanes/kg
- Shandong: -1 yuan/kg
- Jiangsu, Guangxi: Stable
Los analistas consideran que esto es temporal. Con la Fiesta de la Primavera el 17 de febrero, se espera pronto un nuevo aumento de precios.
Muchas granjas cosecharon abundantemente antes de Año Nuevo, por lo que el inventario de estanques es limitado. Es probable que el pico del Festival de Primavera vuelva a impulsar los precios al alza, informó una fuente del sector.
Vietnam: La escasez de materia prima mantiene estables los precios del camarón
Los precios del camarón blanco de Vietnam se mantuvieron estables en los tamaños 30 a 90, luego de los recientes aumentos impulsados por la grave escasez de materia prima.
Los precios del camarón tigre negro también se mantuvieron sin cambios.
Una consultora de Ciudad Ho Chi Minh señaló:
El comercio está tranquilo y los procesadores compran solo volúmenes limitados. Los precios se mantienen firmes, pero carecen de un fuerte impulso alcista.
Ecuador: El mercado se detiene mientras los compradores liquidan el inventario de las vacaciones
Los precios de los estanques ecuatorianos se mantuvieron estables para la mayoría de los tamaños (20/30 a 80/100), con un ligero aumento de $0,10/kg para 50/60.
Durante las fiestas, los compradores estadounidenses y europeos priorizaron la liquidación de inventarios. Los analistas prevén una leve recuperación una vez que se reanuden las compras a finales de enero.
Tailandia e Indonesia: Continúan los efectos dominó posteriores al desastre
Tailandia
Tras las inundaciones del año pasado, los precios del camarón tailandés se habían recuperado, pero mostraron una leve corrección esta semana:
- 80 unidades: -5 baht/kg (≈ US$0,15)
- Otros tamaños estables
La producción del sur sigue siendo lenta; se estima que la producción de enero será de entre 12.000 y 16.000 toneladas, todavía por debajo de los niveles normales.
Indonesia
Los precios del camarón de Java Oriental se mantuvieron estables entre 30 y 100 ejemplares.
Las inundaciones anteriores de Sumatra interrumpieron el transporte y, a pesar de la recuperación parcial, la industria enfrenta una presión constante por parte de:
- Incertidumbre arancelaria en EE.UU.
- Requisitos de pruebas de radiación de Japón
Los participantes del mercado dicen que es poco probable que se produzca un repunte de precios en el corto plazo.
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