El servicio de inspección de mariscos siempre es vital en el negocio del comercio de productos del mar, especialmente para el negocio internacional. Con más de 12 años en la industria pesquera mundial, Ocean Treasure tiene su propio equipo de inspectores bien capacitados y experimentados en China, Vietnam e India. Nuestros inspectores están certificados por BRC.
Vannamei es uno de los productos más vendidos en Ocean Treasure. Este producto en sí es complicado. A diferencia de algunos productos pesqueros enteros, la inspección de vannamei debe ser realizada por un inspector con mucha experiencia. De lo contrario, perderá muchos otros puntos esenciales para sus productos.
Descubrimos que el rango de negocios para las agencias de inspección es inmenso, desde agricultura hasta carne y pescado. Sin embargo, los inspectores de Ocean Treasure solo están capacitados en el negocio de los productos del mar congelados y cada uno de ellos tiene más de diez años de experiencia en el negocio de los productos del mar.
Entonces, para la inspección de Vannamei, ¿qué haremos de manera diferente para nuestros clientes?
- Todos los planes de muestreo son hechos por nosotros, no por el empacador, excepto si el cliente tiene requisitos únicos. Nunca aceptamos la sugerencia del empacador sobre el muestreo.
- Al tomar muestras, nuestro inspector marcará cada una de las muestras y la tarima correspondiente, de modo que si hay un problema de calidad, el empacador encontrará rápidamente qué lote puede tener problemas.
- Nuestro inspector también verificará cualquier error básico en las imágenes del paquete, como la fecha de producción, la fecha de vencimiento, el nombre del producto, el destino, etc.
- Para vannamei, estos defectos necesitan que un experto los descubra. Vannamei tiene cuatro grados A1 / A2 / A3 / A4 según su color, pero se pueden mezclar algunos colores marrón oscuro, marrón y otros en el paquete, lo que dificulta aún más la definición de su calidad. Los defectos pueden ser de tres tiene tres tipos: soft-shell, semi-soft-shell y papel soft-shell; vannamei también tiene decoloración, mal olor, mancha negra, cola negra, defectos de camarones rotos, todo esto necesita controles y registros profesionales para reconocerlo como defecto o enfermedad.
- Nuestros inspectores siempre hacen una prueba de cocción, sin ningún condimento, para encontrar el sabor original. También es un paso más para determinar la especie, frescura y comprobar si existe algún tratamiento, lo cual podemos ver que muchas otras agencias no incluyen este servicio.
- Podemos asegurarle que le ofreceremos el informe de inspección después de un día hábil de la inspección para asegurarnos de que obtenga los detalles de su producto lo antes posible y ahorre tiempo para el envío.
- También le daremos un comentario claro si el producto es aceptable o debe ser rechazado o reprocesado. Necesitamos transparencia y comunicación directa con todos los clientes que utilizan nuestro servicio.
Con todo lo anterior, tienen todas las razones para confiar en nosotros para ser sus «ojos» en otros países. Ocean Treasure ha realizado más de 1000 inspecciones de contenedores al año para pescado, durante los últimos 12 años, incluidos cefalópodos, camarones, pescado y otros productos del mar (China, Vietnam e India). Ofrecemos a nuestros clientes una visión neutral del informe de sus productos y presentamos cada aspecto detallado antes del envío.
Empresa y equipo estándar europeo
Ocean Treasure World Foods Ltd es una empresa con sede en Francia en China. Nuestro CEO, el Sr. Oliver Nikolovski, implementa estándares de gestión europeos para todo el equipo, lo que permite que Ocean Treasure sea una empresa confiable para empleados, clientes, socios e inversores.
Le invitamos cordialmente a que consulte con nosotros su oferta de inspección.
