| Presentation: | Whole Round/Fillet/Steak/Breaded fillet
White/light pink/light yellow,skinless/boneless fat on/off red meat on/off, belly on/off, untrimmed/semi-trimmed/well-trimmed IQF/Interleaved/block |
| Packaging: | Retailer pack, Vacuum pack, I.W.P. or bulk |
| Season: | Whole year around |
| Glazing: | 0-40% |
| Additives: | Chemical-free or EU treatment |
| Size: | 80-120g, 120-170g, 170-220g, 220g up (g/pc)or
3-5, 5-7, 7-9, 9 up |
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O Pangasius vietnamita é muito apreciado pelos consumidores locais e internacionais, não apenas por seu alto valor nutritivo, músculo branco, sem ossos horizontais, sem o cheiro de sedimentos e algas marinhas com um pouco de sabor lipídico, mas também por sua segurança a todos os consumidores em todos os faixas etárias.
O vietnamita Pangasius é uma espécie de agricultura tradicional dos agricultores do Delta do Rio Mekong. A agricultura de Panga está disponível durante todo o ano para atender à alta demanda global, exportando principalmente para a América do Norte, China, América Latina, UE, Sudeste da Ásia, Oriente Médio, etc.
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