| Auxis Thazard |
| Presentation: | WR, HGT, block/IQF |
| Packaging: | Bulk in 10kg carton |
| Season: | Jan-May, Sep-Dec |
| Glazing: | 0-20% |
| Additives: | Chemical-free |
| Size: | 100-300g,300-500g,500-700g,700g up |
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O Bonito (Auxis thazard) é uma espécie de atum, da família Scombridae, encontrada em todo o mundo em oceanos tropicais.
Também é uma boa alternativa para fazer atum em conserva com menor custo e grandes quantidades.
Origem: Oceano Índico
Mercado-alvo: Toda a rodada para Ásia, África
Lombo pré-cozinhado para UE, Ásia, Oriente Médio
Proibição de peixes: maio a julho na China
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