| Presentation: | Fillet / loin / portion, skin-on/off, PBI/PBO/IQF/Interleaved/block, Plain/Light Salted/Dry Salted |
| Packaging: | Retailer pack or bulk |
| Season: | Fed-Apr / Sep-Nov |
| Glazing: | 0-30% |
| Additives: | Chemical-free or EU treatment |
| Size: | 2-4oz, 4-6oz, 6-8oz, 8oz up |
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O Polaca do Alasca é um peixe amplamente popular no mundo. É de alto valor econômico, pois é rico em proteínas e baixo teor de gordura. O RM é principalmente dos EUA e da Rússia. E a captura de uma temporada é muito melhor que a temporada B.
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