| Presentation: | Loin, cube, portions (steaks) |
| Packaging: | Bulk, IWP, IVP |
| Season: | Whole year around |
| Glazing: | According to client’ s specification |
| Additives: | Co treatment or chemical free |
| Size: | Loins: 1-2kg, 2-4kg, 4kg + 2-4lbs, 4-6lbs, 6-8lbs, 8 +lbsPortions(Steaks): 4oz,6oz,8oz,10oz (+/- 1 oz)Cube: 2.5×2.5×2.5cm & 2.0×2.0x2.0cm 10-25gr/pcs & 25-35gr/pcs |
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L’albacore est un gros cadeau de Dame Nature, il vit souvent dans des régions qui ont de nombreuses îles et des eaux chaudes telles que le Vietnam, l’Inde, la Chine, l’Indonésie et la mer des Philippines. La saison du thon est toute l’année et en fonction du climat de chaque mer, il est possible de déterminer l’emplacement du thon. Jusqu’à présent, le thon est un produit de haute qualité à haute valeur nutritionnelle, en particulier riche en protéines, et il est apprécié dans les restaurants. Cependant, l’albacore était également connu comme étant des aliments sains et est vendu dans de nombreux supermarchés à travers le monde pour approvisionner chaque famille.
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