| Penaeus Vannamei |
| Presentation: | HOSO, HLSO, PUD, PD, PTO, PDTO, Butterfly
IQF/Semi-IQF/Block, Raw/Blanched/Cooked |
| Packaging: | Retailer pack or bulk |
| Season: | Jun-Nov, peak in August |
| Glazing: | 0-50% |
| Additives: | Chemical-free or according to EU standards |
| Size: | HOSO: 16/20, 21/25, 26/30, 31/35, 36/40, 41/50,51/60, 61/80, 81/100 pcs/kgOther: 26/30, 31/35, 36/40, 41/50, 51/60, 71/90, 91/110, 110/130, 130/150, 150/200, 200/300 pcs/lb |
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Le vannamei est une crevette d’élevage et originaire du sud de la Chine, du Vietnam, de l’Inde, de l’Équateur et du Pérou, etc. (C) HLSO, (C) PND, (C) PUD, (C) PDTO sont disponibles toute l’année.
Forme: forme de crevette blanche naturelle
Couleur: typique des crevettes blanches
Odeur: Odeur typique de crevettes fraîches de vannamei
Goût: plus doux, fin et exquis, sans arrière-goût étrange
Texture: tendre et charnue, typique des crevettes vannamei fraîches
Principalement exporté aux États-Unis, au Canada, au Mexique, en Australie, au Japon, en Corée du Sud, en Malaisie, à Singapour, à Hong Kong, au Moyen-Orient, aux États-Unis, etc.
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