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Surimi

Presentation: Sticks, Flakes
Packaging: Retailer pack, Vacuum pack
Season: Whole year around
Glazing: Surimi content: 20-60%
Additives: EU treated
Size: Sticks: 7.5-8cm, 13.5-14cm, 1.5-2.0cm diameterFlakes: 2.0cm to 2.5cm length. 1.8cm to 2.5cm

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Le surimi est fabriqué à partir de poisson entier. Marché principaux: UE, Amérique latine et USA.

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