| Atheresthes Stomias |
| Presentation: | Fillet, portion, skin-on/off, PBI/PBO/IQF/Interleaved/block |
| Packaging: | Retailer pack or bulk |
| Season: | Whole year around |
| Glazing: | 0-30% |
| Additives: | Chemical-free or according to EU standards |
| Size: | 200-400g, 400-600g, 600-800g |
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El halibut se distribuye en el mar de Alaska y Bering, así como en las aguas de la costa oeste desde California hasta el estado de Washington. Nuestra materia prima es generalmente de EE.UU. Congelada a bordo. El mercado principal es EE. UU., UE y Oriente Medio.
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