Aumento nas exportações de produtos aquáticos destaca a próspera indústria de frutos do mar da China

Dados recentes da Administração Geral de Alfândegas revelam um aumento significativo ano a ano nas exportações de produtos aquáticos da China. Como novembro marca o pico da temporada de exportação de vários produtos aquáticos, regiões-chave como Yantai, Weihai e Xinjiang estão apresentando um crescimento notável.

Exportações de baiacu de Yantai ganham força

Em Yantai, província de Shandong, a exportação de baiacu teve um aumento notável. Em um navio de transporte de peixes vivos, os trabalhadores usaram equipamentos especializados para carregar gaiolas contendo de 800 a 1.000 baiacus, cada um pesando cerca de 3 quilos. Esses peixes, totalizando 1,5 toneladas por gaiola, são definidos para exportação para o Japão após inspeção no local e supervisão por funcionários da alfândega. As operações de pesca começaram no início da manhã, garantindo qualidade ideal e taxas de sobrevivência para as exportações.

O baiacu, apreciado por sua carne macia e alto teor de proteína, continua sendo muito procurado em mercados asiáticos como Japão e Coreia do Sul. De acordo com Zhang Rendong, gerente geral de uma fazenda aquática, o ciclo de reprodução do baiacu dura cerca de 18 meses. Os preços de exportação permaneceram estáveis ​​em 50 a 60 yuans por catty nos últimos dois anos. Até o momento, 66 toneladas de baiacu foram exportadas, com quase 20 toneladas de pedidos adicionais já garantidos para o próximo ano. A Alfândega de Yantai relatou um aumento anual de 3,5% nas exportações de animais aquáticos vivos, com 3.193,7 toneladas inspecionadas e liberadas até agora.

Ostras de Weihai experimentam demanda sem precedentes

Enquanto isso, a área de Rushan da cidade de Weihai, famosa por sua criação de ostras, está passando por um pico de produção e vendas. Pescadores locais trabalham incansavelmente, colhendo aproximadamente 40.000 a 50.000 quilos de ostras por viagem de pesca. Zhao Wenjie, vice-gerente geral de um grupo local de alimentos, declarou que as exportações de ostras atingiram 3,18 milhões de yuans este ano, um crescimento anual de mais de 50%.

A criação de ostras de Rushan abrange 600.000 mu, produzindo cerca de 500.000 toneladas anualmente. Isso inclui 350.000 toneladas de ostras frescas e 20.000 toneladas de produtos congelados. A Alfândega de Weihai supervisionou a exportação de 300 toneladas de ostras este ano, um aumento impressionante de 190% em comparação ao ano anterior. Os principais mercados de exportação incluem Japão, Rússia, Emirados Árabes Unidos e Sudeste Asiático.

Truta arco-íris de Xinjiang expande alcance internacional

No Condado de Nielek, Xinjiang, uma base de criação de trutas arco-íris fez avanços significativos na penetração de mercados internacionais. A instalação possui gaiolas de criação circulares, cada uma com 51 metros de diâmetro e capaz de produzir 120 toneladas de peixe acabado anualmente. A produção anual total da base é de cerca de 3.000 toneladas, com exportações chegando a países como Cingapura, Japão e Reino Unido.

A água derretida da geleira local, consistentemente abaixo de 20 °C, cria um ambiente ideal para a criação de trutas arco-íris. O ciclo de produção, desde alevinos até peixes prontos para o mercado, leva aproximadamente três anos. Para manter o frescor, as trutas arco-íris são rapidamente processadas após a colheita. Trabalhadores em uma planta de processamento próxima lidam habilmente com tarefas como fatiar, descascar e congelar usando tecnologia de nitrogênio líquido. Somente neste ano, quase 2.000 toneladas de trutas arco-íris foram processadas, um aumento significativo em relação aos anos anteriores. A Yining Customs supervisionou 17 lotes de exportação, totalizando 138.465 quilos e avaliados em US$ 910.000.

Fortalecendo os mercados globais de frutos do mar

A indústria de produtos aquáticos da China continua a florescer, impulsionada pela demanda robusta e mecanismos de exportação eficientes. Do baiacu de alta qualidade em Yantai às prósperas fazendas de ostras em Weihai e exportações de truta arco-íris de Xinjiang, esses desenvolvimentos ressaltam a crescente influência do país nos mercados globais de frutos do mar. À medida que os volumes de exportação aumentam e novos mercados se abrem, a indústria de frutos do mar da China está pronta para um crescimento sustentado, entregando produtos premium aos consumidores em todo o mundo.

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