Um El Niño mais forte está se desenvolvendo no Pacífico, e os compradores de pescado que trabalham com lula-gigante devem acompanhar de perto os possíveis impactos sobre a oferta.
A Organização Meteorológica Mundial informou em setembro que o El Niño deverá se fortalecer ainda mais nos próximos meses e provavelmente persistirá até fevereiro de 2027. A previsão mais recente da NOAA também indica uma probabilidade superior a 90% de ocorrência de um El Niño muito forte durante o outono e inverno de 2026–27 no Hemisfério Norte.
Para a indústria pesqueira, a preocupação não está apenas relacionada ao clima. Mudanças na temperatura e na circulação dos oceanos podem afetar a distribuição e a disponibilidade de espécies de importância comercial, aumentando a incerteza em relação ao abastecimento de lula-gigante.
Para os compradores de lula-gigante (Dosidicus gigas), esse cenário merece atenção especial.
Por que o El Niño é importante para a lula-gigante?
A lula-gigante está estreitamente ligada às condições ambientais do Pacífico Oriental, especialmente às águas produtivas ao largo do Peru e do Chile.
Pesquisas mostram que Dosidicus gigas é altamente sensível às mudanças nas condições oceânicas. Durante eventos de El Niño, o aumento da temperatura da água e as alterações nas condições oceanográficas podem reduzir a quantidade de habitat adequado disponível para a lula e mudar as áreas onde suas maiores concentrações são encontradas.
Em 2024, as condições de El Niño no Peru estiveram associadas a uma redução de 70% no volume de lula-gigante disponível, destacando o impacto significativo que mudanças nas condições oceânicas podem ter sobre a oferta.
Isso não significa que o El Niño automaticamente levará ao desaparecimento da lula-gigante.
A questão mais importante para os compradores de pescado é a incerteza.
Quando a distribuição das lulas muda, as áreas de pesca podem se deslocar, as taxas de captura podem variar e as operações de pesca podem precisar se adaptar. Para processadores e importadores, isso pode eventualmente resultar em mudanças na disponibilidade de matéria-prima, nos tamanhos, no planejamento da produção e nas condições de compra.
O que isso pode significar para o abastecimento de lula-gigante?
O maior risco para os compradores não é necessariamente um desaparecimento repentino do recurso.
Em vez disso, os possíveis riscos são mais graduais:
- As áreas de pesca podem mudar.
- As taxas de captura podem se tornar menos previsíveis.
- Determinados tamanhos podem ficar mais difíceis de garantir.
- O planejamento da produção pode se tornar mais complexo.
- A disponibilidade de matéria-prima pode variar mais entre os períodos de pesca.
- Compradores que esperarem até que o mercado reaja podem encontrar menos opções de compra.
Pesquisas anteriores sobre a lula-gigante ao largo do Peru mostraram que as condições de El Niño estavam associadas a uma redução do habitat adequado, enquanto as condições de La Niña geralmente proporcionavam condições de habitat mais favoráveis.
Essa relação histórica não permite prever exatamente o que acontecerá durante o evento atual. Cada El Niño se desenvolve de maneira diferente.
No entanto, ela oferece uma razão importante para que os compradores acompanhem a situação de perto.
Por que esperar até 2027 pode ser arriscado
Para empresas que compram lula-gigante regularmente, as decisões de compra geralmente são tomadas muito antes de o produto final ser necessário.
Esperar até que a pressão sobre o mercado seja evidente pode significar que os tamanhos, especificações ou períodos de produção mais desejados já estejam comprometidos.
Por isso, a situação atual deve ser encarada mais como uma questão de planejamento do que como uma previsão de preços.
Não podemos afirmar que os preços da lula-gigante certamente subirão por causa do El Niño.
O que podemos afirmar é que um El Niño muito forte aumenta a importância de monitorar a atividade pesqueira e planejar as compras antes de possíveis mudanças na disponibilidade.
Para compradores com necessidades regulares de lula-gigante, garantir parte da demanda futura antes que a incerteza aumente pode proporcionar maior segurança de abastecimento.
O que os compradores de lula-gigante devem fazer agora?
1. Revise suas necessidades para 2026–2027
Se a lula-gigante é uma parte importante do seu portfólio, revise a demanda esperada para os próximos meses em vez de esperar até que os estoques fiquem limitados.
2. Garanta as especificações importantes com antecedência
Se você precisa regularmente de tamanhos, cortes ou formatos de embalagem específicos, discuta essas necessidades com seus fornecedores antecipadamente.
A flexibilidade se torna ainda mais importante quando a disponibilidade de matéria-prima é incerta.
3. Pergunte aos fornecedores sobre as condições de pesca e de matéria-prima
Não pergunte apenas pelo preço de hoje.
Pergunte sobre as condições atuais de pesca, a disponibilidade de matéria-prima, os cronogramas de produção previstos e quais especificações podem se tornar mais difíceis de obter.
4. Evite depender totalmente de compras spot
As compras spot podem funcionar quando a oferta está estável. Quando as condições ambientais estão aumentando a incerteza, um planejamento antecipado pode reduzir a exposição a mudanças repentinas na disponibilidade.
A oportunidade de agir é antes que o mercado reaja
A indústria de pescado não precisa esperar por uma escassez para responder a um possível risco de abastecimento.
As atuais previsões de El Niño são fortes o suficiente para justificar um planejamento mais cuidadoso, enquanto trabalhos científicos em andamento estão analisando especificamente como as condições do ENSO podem afetar o habitat da lula-gigante ao largo do Peru.
Para os compradores, a abordagem mais adequada não é presumir o pior, mas estar preparado para uma maior incerteza.
Se a lula-gigante é um produto importante para sua empresa, agora é um bom momento para revisar suas necessidades e discutir o abastecimento futuro com seu fornecedor.
Na Ocean Treasure, continuamos acompanhando os desenvolvimentos na atividade pesqueira de lula-gigante e podemos ajudar os compradores a revisar as especificações disponíveis e planejar suas necessidades diante de possíveis mudanças no mercado.
Envie um e-mail para info@ocean-treasure.com para discutir suas necessidades de lula-gigante e a disponibilidade atual.
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