预计 2024 年第三季度和第四季度,巴沙鱼出口市场将更加活跃,价格预计将比目前水平上涨至少 10%。据越南海产品出口商和生产商协会 (VASEP) 称,巴沙鱼出口额大幅增加。今年第一季度,冷冻鱼片产品仍占越南巴沙鱼市场 80% 的主导出口产品。
截至 2024 年 3 月,冷冻巴沙鱼片/切块的出口额达到 3.29 亿美元,同比下降 5%。尽管出口量大幅下降,但中国和香港仍然是越南巴沙鱼的最大市场。
2024年3月,对华出口下降22%,平均出口价格为1.94美元/公斤,较2023年底下降1.5%。越南巴沙鱼第二大市场美国也出现下滑。2024年2月,对美出口总额为1600万美元,较2023年2月下降8%。但由于2024年1月大幅增长,2024年前两个月总值达3400万美元,较去年同期增长25%。截至2024年3月,对美出口较2023年2月继续小幅下降。值得注意的是,今年前三个月,含增值税(VAT)巴沙鱼出口额达900万美元,同比增长16%,占出口总额的2%。对中国、香港和美国的出口均呈现出令人瞩目的增长。
2024年第一季度,中国和香港购买了价值超过30.5万美元的越南巴沙鱼,同比增长40%,而美国进口了55.9万美元,同比增长449%。除了中国、香港、美国和欧盟等主要市场外,越南巴沙鱼的潜在较小市场还包括泰国、阿联酋和德国。特别是鼓励德国市场在2024年前专注于开发具有价格竞争力的产品,以促进出口。2023年,德国消费了价值3800万美元的越南巴沙鱼,比2022年增长了31%。德国主要进口的冷冻鱼片产品价值近3700万美元,比2022年增长了34%,占其进口量的97%。
VASEP分析预测出口价格将上涨约10%。尽管第一季度出现了积极迹象,但主要市场的需求尚未完全恢复。预计第三季度和第四季度将有所改善,导致价格调整,并在当前水平上至少上涨10%。鉴于劳动力、汽油、物流和其他领域成本的上升,制定适当的销售价格以满足市场需求并逐步提高价格对水产品行业至关重要。专家建议企业考虑合理的出口价格,从现在开始到第三季度和第四季度调整5-10%。减少企业库存压力将为增加产量和以更好的价格迎接新订单提供机会。
由于2023年开始的出口条件严峻,农民和养鱼公司调整了养殖产量并减少了产量。恶劣的天气条件也影响了养鱼业,可能导致到年底巴沙鱼原料不足。专家建议商家根据市场需求调整生产,以确保即将到来的季节供需平衡,同时也要告知客户年底可能出现的原材料短缺情况。全年逐步提高销售价格并专注于长期合同将是关键策略。
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