全球鱿鱼市场动态

2024年第48周(11月22日至28日),全球鱿鱼主产区价格呈下降趋势,各地区价格波动明显,市场动态反映出供应增加与年底需求增长的相互作用,导致不同渔区价格变化不同。

东南太平洋鱿鱼:需求上升但趋势喜忧参半

东南太平洋地区鱿鱼品种价格分化明显,小头鱿鱼、胴体鱿鱼分别上涨1250元/吨、2250元/吨,大原条鱿鱼下跌1250元/吨,主要受捕捞量增加、市场活跃度提升等因素影响。

  • 小头鱿鱼价格在20000-20500元/吨。
  • 小原带钢价格在16000~16500元/吨。
  • 交易量大幅增长,通过“海洋云+”平台成交7579吨,其中Ohara成交量最多,为2276吨。

预计供应量的增加将在未来几周引发价格进一步调整。

西南大西洋鱿鱼:交易活跃,价格下跌

西南大西洋鱿鱼价格下跌较为明显,200~400克鱿鱼价格下跌近1000元/吨,但由于年底需求旺盛,成交量有所回升。

  • 鱿鱼(200–300g)价格为36,000–37,500元/吨。
  • 鱿鱼(300–400g)价格为34,500–36,500元/吨。
  • 总成交量达1075吨,均价为35486元/吨。

节日季继续推动市场活动,保持活跃的交易环境。

太平洋西北鱿鱼:需求平衡,价格稳定

与其他地区相比,太平洋西北地区的鱿鱼价格保持稳定。该地区的供需相对平衡,因此价格波动不大。

  • 成交量5000吨,均价16527元/吨。
  • 与上周相比,价格没有发生明显变化。

预计该地区短期内将保持价格稳定。

印度洋鱿鱼:持续下跌趋势

印度洋鱿鱼价格持续下跌,跌幅最大的是500-1000克规格,下跌了1000元/吨。受供应过剩和市场需求变化的影响,其他规格鱿鱼价格也出现最多250元/吨的跌幅。

  • 500—1000克鱿鱼价格下跌至250元/吨以内。
  • 预计短期内仍将持续下行趋势。

展望:年底需求将影响价格趋势

虽然全球鱿鱼价格呈现下行趋势,但新年前后消费旺季有望拉动需求,加上东南太平洋供应增加,加上新渔季开始,供应商积极促销存货,价格调整持续进行。

业界预计,由于假日需求持续,价格不会出现大幅下跌。建议利益相关者关注捕捞季节的发展,并相应调整采购和销售策略。

受供需因素的动态影响,全球鱿鱼市场短期内可能继续经历价格波动。

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