Les exportations de produits de la mer du Vietnam ont enregistré de bons résultats sur la scène internationale. En novembre 2024, la Chine a dépassé les États-Unis pour devenir le plus grand marché d’exportation de produits aquatiques du Vietnam. Les exportations vers la Chine ont grimpé de 61 %, atteignant une valeur totale de 1,7 milliard de dollars au cours des 11 premiers mois de l’année, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’année précédente.
Le marché américain a également connu une forte croissance, avec des exportations en hausse de 21 %, portant le total à 1,67 milliard de dollars au cours de la même période. Cependant, des inquiétudes subsistent quant à la croissance future du marché américain, notamment en raison de la situation récente des matières premières.
L’un des obstacles les plus importants auxquels est confrontée l’industrie des produits de la mer du pays est la pénurie de panga, un poisson traditionnellement élevé dans le delta du Mékong. Cette pénurie devrait persister jusqu’au premier trimestre 2025, en raison d’une combinaison de problèmes environnementaux, commerciaux et sanitaires.
Le rétrécissement du delta du Mékong : une crise en devenir
Au cœur du problème se trouve le delta du Mékong, cœur de l’aquaculture vietnamienne. La région est depuis longtemps un centre d’élevage de poissons, en particulier de panga, une espèce bon marché, largement cultivée et exportée dans le monde entier. Mais aujourd’hui, le delta est confronté à une crise existentielle : l’affaissement des terres. Au fil des ans, l’extraction excessive des eaux souterraines, combinée à la montée du niveau de la mer, a entraîné l’affaissement progressif de la région. Les experts estiment que le delta s’enfonce jusqu’à quatre centimètres par an, et que la montée du niveau de la mer contribue à hauteur de trois millimètres supplémentaires chaque année.
Cette tendance alarmante a été exacerbée par les précipitations de cette année, qui ont aggravé le problème d’affaissement de la région. Comme une grande partie du delta se trouve à seulement un mètre au-dessus du niveau de la mer, cet affaissement a de graves répercussions sur les moyens de subsistance des habitants et des pisciculteurs. La situation devrait s’aggraver, et les prévisions indiquent que le sol pourrait s’affaisser à un rythme encore plus rapide dans les années à venir.
Un changement sur le marché du panga
La pénurie de panga n’est pas seulement le résultat de problèmes environnementaux. Au cours de l’année écoulée, les changements dans la dynamique du marché ont également joué un rôle important. En réponse à la nature hautement concurrentielle du marché du panga, de nombreux pisciculteurs se sont tournés vers le tilapia comme alternative. Alors que l’élevage de tilapia était censé être une alternative prometteuse, il n’a pas été à l’abri de ses propres défis. Plusieurs fournisseurs ont signalé des niveaux élevés de maladies dans leurs étangs cette année, aggravant encore les problèmes rencontrés par le secteur.
À la mi-2024, le delta du Mékong s’est retrouvé au milieu de l’une de ses plus grandes saisons de pêche au panga, mais l’offre était nettement insuffisante. Les experts du secteur suggèrent que la pénurie de matières premières pour le panga pourrait durer au moins jusqu’en avril 2025, ce qui pose un sérieux défi aux entreprises qui dépendent de cette ressource vitale.
Regard vers l’avenir : un avenir fragile
Si les exportations de produits de la mer du Vietnam se portent bien sur des marchés clés comme la Chine et les États-Unis, les défis nationaux sont difficiles à ignorer. La crise actuelle dans le delta du Mékong, associée aux problèmes rencontrés sur les marchés du panga et du tilapia, constitue un obstacle important à la poursuite de la croissance. Les experts préviennent que si des pratiques d’élevage plus durables ne sont pas adoptées et si des mesures urgentes ne sont pas prises pour remédier à la dégradation de l’environnement du delta, la situation pourrait empirer dans les années à venir.
Le gouvernement vietnamien et les acteurs du secteur devront relever ces défis pour assurer l’avenir du marché des produits de la mer du pays. Alors que le delta du Mékong continue de s’enfoncer, des solutions doivent être trouvées pour garantir que la région puisse continuer à être une pierre angulaire de l’industrie mondiale des produits de la mer.
Restez à l’écoute avec Ocean Treasure pour plus de produits et d’actualités :
· LinkedIn: Ocean Treasure World Foods Limited: Overview | LinkedIn
· Facebook: Ocean Treasure | Facebook
· Instagram: Ocean Treasure | Instagram photos and videos
