Le prix du pangasius vietnamien a atteint son plus haut niveau depuis près de trois ans
Exportations de pangasius vietnamiens en janvier
Selon les données des douanes vietnamiennes, en janvier 2025, la valeur des exportations de pangasius vietnamiens était de 133 millions de dollars américains, soit une baisse de 19 % par rapport à l’année précédente.
Du point de vue des marchés d’exportation du pangasius vietnamien, le classement du marché a été considérablement ajusté. Plus précisément : le plus grand marché d’exportation du pangasius vietnamien reste la Chine continentale et Hong Kong, avec une valeur d’exportation de 31 millions de dollars américains, représentant 24 % de la valeur totale des exportations de pangasius vietnamien en janvier, mais une énorme baisse d’une année sur l’autre de 40 %.
Le deuxième plus grand marché est le CPTPP. Auparavant, pendant de nombreuses années, le deuxième plus grand marché d’exportation du pangasius vietnamien était principalement le marché américain. Cette fois, le CPTPP a dépassé le marché américain, avec une valeur d’exportation de 21 millions de dollars américains, soit une baisse de 17 % par rapport à l’année précédente. Parmi eux, le segment de marché le plus important reste le marché mexicain, avec une valeur d’exportation de 5 millions de dollars américains.
Le troisième plus grand marché est le marché américain. En janvier 2025, la valeur des exportations de pangasius vietnamien vers le marché américain a atteint 18 millions de dollars américains, soit une légère baisse de 2 % par rapport à l’année précédente.
Concernant le changement de classement sur le marché américain, VASEP a déclaré que cela pourrait être dû à des raisons saisonnières. D’une part, le premier mois de chaque année est souvent un cycle de basse saison après la forte croissance de la demande à la fin de l’année précédente, il y a donc souvent un ralentissement ; D’autre part, la demande du marché mondial en poisson évolue et le poisson basa est en concurrence avec d’autres produits similaires. De plus, comme il existe encore un certain stock de poisson basa sur le marché américain, la demande globale reste relativement stable.
Le quatrième plus grand marché de consommation est l’Union européenne. En janvier 2025, les exportations de poisson basa du Vietnam vers l’UE ont atteint 13 millions de dollars américains, soit une augmentation de 2 % par rapport à l’année précédente. Parmi eux, les Pays-Bas sont le plus grand consommateur de poisson basa vietnamien dans l’UE, atteignant 3,4 millions de dollars américains ; une percée énorme a été réalisée sur le marché allemand, avec des exportations de près de 3 millions de dollars américains, soit une augmentation de 57 %.
L’élevage de pangasius au Vietnam est très motivé
Selon Trinh Thi Lan, une femme des médias vietnamiens qui investit dans l’élevage du pangasius, le prix du pangasius au Vietnam fluctue actuellement à un niveau élevé, ce qui a grandement encouragé les agriculteurs à s’enthousiasmer pour l’élevage au cours de la nouvelle saison de semis. « Au début de l’année, le prix de vente du poisson a augmenté, et tout le monde était satisfait. Par la suite, je continuerai à réinvestir et à développer l’élevage du pangasius afin d’améliorer la qualité des alevins et de l’alimentation. »
Selon elle, au prix actuel de vente du pangasius, les agriculteurs peuvent gagner en moyenne 2 000 à 3 500 VND/kg, ce qui représente un bénéfice considérable récupéré par les agriculteurs après une longue période de pertes importantes.
Dans le même temps, de nombreux agriculteurs s’inquiètent encore de l’incertitude des perspectives du marché, en particulier lorsque les prix du poisson sont bons, l’augmentation des prix des intrants et des produits alimentaires entraînera une nouvelle réduction des bénéfices des agriculteurs.
Selon M. Doan Toi, directeur général de Nanyue Group Joint Stock Company, le prix du pangasius (intrant) a augmenté en raison de la forte reprise de la croissance économique et de la croissance du commerce mondial, qui avait été prévue à l’avance. De fin 2024 à début 2025, les entreprises vietnamiennes de transformation et d’exportation de produits de la mer ont de nombreuses nouvelles commandes stables et le resteront au moins jusqu’en juin 2025.
Le prix du pangasius produit dans le delta du Mékong au Vietnam a fortement augmenté
Selon les médias vietnamiens, le prix de vente local du pangasius d’une taille supérieure à 1 000 g/queue au Vietnam est de 32 000 à 33 000 VND/kg (selon le mode de paiement), et la taille légèrement plus petite (moins de 1 000 g/queue) est de 31 500 VND/kg. Il s’agit du prix d’achat de pangasius le plus élevé au Vietnam au cours des trois dernières années.
Dans le delta du Mékong, les principales provinces de reproduction du pangasius telles que Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre et Vinh Long sont regroupées. L’élevage, la transformation et l’exportation du pangasius sont devenus une industrie locale avantageuse, et la production de toute la région peut atteindre 1,67 million de tonnes. Grâce au bon prix du poisson, le bénéfice des agriculteurs vietnamiens peut atteindre 3 500 à 4 000 VND/kg et ne plus subir de pertes.
Il est rapporté qu’en raison de l’augmentation de la demande d’exportation, de nombreuses entreprises et commerçants vietnamiens collectent activement du poisson.
Les avertissements locaux indiquent que le marché actuel, en pleine forme, ressemble à une bulle. Si l’offre dépasse la demande, les prix risquent de chuter. Les agriculteurs doivent donc faire preuve de prudence face au marché et éviter une expansion aveugle. Les entreprises doivent se concentrer sur le développement de technologies de transformation et de produits à valeur ajoutée pour maintenir leur avantage concurrentiel.
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