Les exportations russes de poissons et de fruits de mer vers la Chine chutent en 2024 : principales informations et dynamique du marché

En 2024, les exportations russes de poissons et fruits de mer vers la Chine ont connu une baisse notable, tant en volume qu’en valeur, en grande partie imputable à la baisse des exportations d’espèces clés comme le lieu, le hareng du Pacifique et la morue. Selon des données récentes de l’Union des pêcheries, les exportations russes de fruits de mer vers la Chine de janvier à juillet ont chuté de 5 % en volume, pour atteindre 666 000 tonnes, et de 12 % en valeur, pour atteindre 1,5 milliard de dollars.

Principales tendances des exportations de fruits de mer russes vers la Chine

L’offre de morue congelée russe vers la Chine a chuté de 12 % à 353 000 tonnes, tandis que sa valeur d’exportation a chuté de 31 % à 334 millions de dollars, une baisse largement due à une baisse des prix de 20 % sur les marchés mondiaux. Cette tendance a été influencée par des changements importants sur le marché européen, comme l’a expliqué le président de l’Association russe des pêcheurs de morue (PCA), qui a souligné comment la forte baisse des prix des filets de morue en Europe a également eu un impact sur le marché chinois.

  • Chute des prix en Europe : en mai 2024, les prix des filets de cabillaud congelés russes en Europe avaient chuté de 45 %, tandis que les prix en Chine avaient chuté de 25 %, atteignant leurs niveaux les plus bas depuis six ans, similaires aux prix de 2017.
  • Conséquences des sanctions : les restrictions sur les exportations de poisson russe vers l’UE et les États-Unis, en raison du conflit en cours en Ukraine, ont accru l’incertitude du marché. Les États-Unis ont totalement interdit les importations de fruits de mer russes, et l’UE et le Royaume-Uni ont imposé des droits de douane sur le corégone russe, ce qui a eu un impact sur les prix mondiaux.

Néanmoins, certains produits à base de lieu noir ont enregistré de bons résultats :

Surimi

Au cours de cette période, les exportations de surimi de poisson haché vers la Chine ont considérablement augmenté

  • Volume : Les exportations ont bondi de 80 % à 17 000 tonnes
  • La valeur des importations a été estimée à 335 millions de dollars.

Filets de lieu jaune

  • Volume : augmenté de 3,5 fois à 15 000 tonnes
  • Valeur : a connu une augmentation de 2,3 fois pour atteindre 26 millions de dollars.

Cette croissance est due à la réduction des approvisionnements en surimi et en filets en provenance des pays de l’UE.

Hareng du Pacifique congelé

Les exportations de hareng congelé du Pacifique de la Russie vers la Chine ont considérablement diminué :

  • Volume : En baisse de 37% à 75 000 tonnes.
  • Valeur : Diminution de 42 % à 47 millions de dollars.

Malgré une augmentation de 18 % des prises de hareng par rapport à l’année précédente, le marché du hareng a été impacté par l’augmentation de la production de filets de poisson.

Sardines surgelées

Le secteur des exportations de sardines congelées a affiché une croissance positive malgré le déclin général :

  • Volume : triplé sur un an pour atteindre 74 000 tonnes.
  • Valeur : Elle a également triplé, atteignant 42 millions de dollars.

Cette augmentation s’aligne sur une augmentation de 1,5 fois des prises de sardines en 2024.

Exportation de crabe

Les exportations de crabe ont fait preuve de résilience et de croissance, constituant 40 % des exportations russes de fruits de mer vers la Chine :

  • Volume : Augmentation de 1% à plus de 21 000 tonnes.
  • Valeur : Croissance de 11 % pour atteindre 652 millions de dollars.

Cette augmentation s’inscrit dans le contexte de la demande croissante de la Chine en fruits de mer de grande valeur comme le crabe, dont les importations totales ont augmenté de 12 % au premier semestre de l’année.

Changement de dynamique dans le commerce des produits de la mer entre la Russie et la Chine

Si certains secteurs comme le surimi, les filets de lieu et les sardines congelées ont connu une croissance, le déclin général des exportations russes de produits de la mer met en évidence l’impact de l’évolution de la dynamique du marché mondial et des restrictions géopolitiques. Les entreprises du secteur des produits de la mer doivent se tenir informées de ces changements et ajuster leurs stratégies pour tirer parti des opportunités émergentes sur de nouveaux marchés et atténuer les risques associés aux sanctions en cours.

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