Les données récentes des douanes chinoises ont révélé les principales tendances qui façonneront le commerce des produits de la mer en Chine en 2024. Les chiffres montrent une évolution vers des exportations de produits de la mer à plus forte valeur ajoutée, ce qui se traduit par une augmentation substantielle de l’excédent commercial. Dans le même temps, la consommation intérieure et les importations ont affiché des performances plus faibles que prévu.
Hausse des exportations : les produits à forte valeur ajoutée dominent
Les exportations chinoises de produits de la mer ont atteint un total de 19,5 milliards de dollars en 2024, soit une croissance modeste de 0,5 % par rapport à l’année précédente. Cependant, le volume des exportations a connu une augmentation plus significative de 12,4 %, pour atteindre 4,08 millions de tonnes. Cette croissance est en grande partie due à l’accent mis sur les produits à haute valeur ajoutée, notamment les produits de la mer transformés tels que les filets préparés et les calmars congelés.
Les exportations de filets de poisson marinés préparés, en particulier de tilapia, ont connu une croissance impressionnante, le volume et la valeur ayant augmenté respectivement de 10 % et 19 %. En raison de son prix avantageux, le filet de tilapia reste un choix populaire sur les marchés occidentaux. Parallèlement, bien que les exportations de calmars et de seiches congelés aient diminué depuis leur pic de 2022, elles continuent d’afficher de bonnes performances, les exportations ayant augmenté de 9 % en glissement annuel en 2024.
Baisse des importations et expansion de l’excédent commercial
Du côté des importations, la Chine a enregistré une baisse de 5,2 % de la valeur des importations de produits de la mer, pour un total de 18,2 milliards de dollars. Le volume des importations de produits de la mer a également diminué de 3,6 %, pour s’élever à 4,5 millions de tonnes. Cette baisse des importations, combinée à une croissance plus forte des exportations, a contribué à une augmentation significative de l’excédent commercial des produits de la mer de la Chine, qui est passé à 1,3 milliard de dollars en 2024, contre seulement 200 millions de dollars en 2023.
La baisse des importations peut être attribuée à la faiblesse de la demande intérieure, influencée par les conditions économiques générales en Chine. Néanmoins, certaines importations de produits de la mer haut de gamme ont fait preuve de résilience. Par exemple, les importations de crabes vivants ont augmenté de 13 %, pour atteindre 1,85 milliard de dollars, tandis que les importations de langoustes vivantes ont bondi de 39 %, pour atteindre 875 millions de dollars. Les prix moyens à l’importation pour les deux produits ont toutefois affiché une baisse, reflétant le pouvoir d’achat des consommateurs chinois à revenus élevés.
Luttes sur les marchés de la crevette et de la morue
Le marché de la crevette a été confronté à des difficultés en 2024, avec des importations de crevettes congelées en baisse de 7 % et une valeur de ces importations en baisse de 15 % à 4,45 milliards de dollars. Cela indique une faible demande intérieure et une accumulation de niveaux de stocks élevés.
De même, le commerce de la morue a rencontré des difficultés, notamment en ce qui concerne la morue congelée étêtée et éviscérée (H&G). Les importations de ces produits ont chuté de 10 %, pour atteindre 524 000 tonnes, et la valeur des importations de morue a chuté de 21 %, pour atteindre 545 millions de dollars. Même avec une légère augmentation des volumes d’exportation (en hausse de 2 %, à 194 000 tonnes), les prix à l’exportation de la morue ont chuté de 19 %, ce qui met en évidence les difficultés auxquelles est confrontée l’industrie.
Risques commerciaux et changements stratégiques
L’industrie chinoise des produits de la mer est confrontée à une série de risques externes, notamment les tensions géopolitiques, les différends commerciaux et les fluctuations des coûts de production. L’imposition d’un tarif de 25 % sur les produits de la mer canadiens par les États-Unis a notamment créé un afflux potentiel de produits en Chine, affectant particulièrement le commerce du homard. Ce changement pourrait offrir des opportunités aux transformateurs de produits de la mer chinois, mais il souligne également la vulnérabilité de l’industrie aux pressions extérieures.
En outre, la flotte de pêche hauturière chinoise étant limitée, les transformateurs nationaux ont cherché d’autres sources de matières premières. En conséquence, les importations de hareng frais ont considérablement augmenté, ce qui pourrait contribuer à combler le manque laissé par la baisse de la production nationale.
Perspectives du commerce des produits de la mer en Chine
À l’avenir, les exportations chinoises de produits de la mer devraient être confrontées à un mélange de défis et d’opportunités. Alors que la demande sur les principaux marchés internationaux reste incertaine, certains experts du secteur prévoient que les exportations reprendront au cours du second semestre 2024, soutenues par une reprise de la demande mondiale et une baisse des coûts de transport. Toutefois, les incertitudes entourant la demande étrangère, les tensions politiques et la hausse des coûts de production continueront de façonner les perspectives du commerce chinois des produits de la mer dans les mois à venir.
En conclusion, l’industrie chinoise des produits de la mer est en pleine transformation, avec une attention accrue portée aux exportations à forte valeur ajoutée et une expansion continue de l’excédent commercial. Malgré les défis posés par la faiblesse de la consommation intérieure et les facteurs externes, le secteur des produits de la mer du pays reste prêt à croître, stimulé par l’innovation et les opportunités du marché mondial. Restez à l’écoute d’Ocean Treasure :
· LinkedIn: Ocean Treasure World Foods Limited: Overview | LinkedIn
· Facebook: Ocean Treasure | Facebook
· Instagram: Ocean Treasure | Instagram photos and videos
