Tendance fruits de mer chine novembre 2021
Le rapport China des produits de la mer de novembre 2021. Le marché chinois des produits de la mer est confronté à des défis sur les marchés d’exportation et d’importation. La situation des matières premières, de la production et des expéditions a beaucoup changé au cours des deux derniers mois. Ocean Treasure présentera un résumé sur notre webinaire au China Fishery & Seafood Expo et résumera la situation réelle en Chine.
Situation de production affectée
A partir de septembre, la Chine a commencé le contrôle de l’électricité avec un effet sur la production des usines. Dans le nord de la Chine, certaines usines ont dû fermer quatre jours par semaine. Ainsi, la production de produits de la mer est considérablement réduite pour ceux qui produisent du filet, la portion avec un traitement différent. En conséquence, la commande mettra plus de temps à arriver car un conteneur prendra plus de temps.
Fruits de mer chinois novembre 2021
Situation des matières premières
Pour l’importation de matières premières des usines de retraitement, la demande de vannamei est toujours élevée, mais de nombreuses usines importent désormais des matières premières en fonction de leur situation de stockage. Ils ne veulent pas stocker trop de matière première car le coût de stockage est également limité en raison de la commande électrique. La saison de capture de vannamei en Chine est terminée, donc la demande de vannamei se réunira à un niveau élevé pour les deux derniers mois avant le Nouvel An chinois. Sinon, Indian Vannamei se concentre davantage sur le marché de l’UE et le marché américain pour les achats de Noël. Ainsi, le prix de la matière première qui arrive en Chine continue d’augmenter en raison de l’approvisionnement.Le Colin d’Alaska de Russie a rencontré de gros problèmes; comment va réagir le marché ?
Tilapia – Fruits de mer chinois novembre 2021
Pour le tilapia, la situation des matières premières est toujours bonne. Mais les commandes sont pour la plupart complètes avant le nouvel an chinois pour les produits de filet. Les raisons sont 1. La demande de tilapia est toujours forte aux États-Unis, en Amérique latine et dans l’UE pour le filet 2. Le contrôle électrique limite le produit. De nos jours, le prix du tilapia augmente également. Mais pour l’ensemble des produits entiers et GS, il reste encore de la place pour commander. La partie nord de la Chine connaît des conditions météorologiques extrêmes, ce qui pourrait être un défi pour l’élevage de tilapia. De nombreux poissons tilapia seront transformés en GS et le volume est disponible. Pour les commandes après le nouvel an chinois, les usines hésitent encore à proposer le prix car elles pensent que le prix va augmenter après le nouvel an chinois.
Colin d’Alaska – Fruits de mer de Chine Novembre 2021
Le Colin d’Alaska a beaucoup souffert en 2021. La matière première a du mal à arriver en Chine, et depuis l’éclatement du cas de covid à Dalian récemment, les usines d’apo ont pour la plupart fermé leurs portes et il est difficile d’offrir un prix dans la partie nord de Chine. Ocean Treasure peut encore y travailler et proposer des offres limitées, mais elles sont à un niveau élevé.
Pour le fret – Fruits de mer chinois novembre 2021
Depuis deux mois, le coût du fret depuis la Chine est enfin stable. Par rapport à 20 500 $ début septembre, le coût du fret est maintenant de 18 700 $ de la Chine/Asie de l’Est à la côte ouest de l’Amérique du Nord. De la Chine/Asie de l’Est à l’Europe du Nord, le prix reste le même qu’au début du mois de septembre 14 000 $.
Tendance du marché
Le Nouvel An chinois 2022 étant le 1er février, le temps d’importation des produits de Chine est très limité. De plus, la préparation d’un seul conteneur prend beaucoup de temps, il vaut mieux se dépêcher de faire un devis car généralement, les usines ferment début ou mi-janvier. Il y a près d’un mois d’écart pour le Nouvel An chinois, donc après le Nouvel An chinois, la demande restera à un niveau élevé, entraînant la hausse des prix. (Rapport sur les fruits de mer en Chine de novembre 2021 par Ocean Treasure)
Tendance fruits de mer chine novembre 2021
