Avec les progrès de la mondialisation et des transports, le commerce international et la commercialisation transfrontalière des filets de morue congelés ont considérablement augmenté. Ce rapport, produit par l’Institut de recherche industrielle de Co-Research Network, fournit une analyse approfondie de l’état actuel et des tendances de l’industrie chinoise des filets de morue congelés. Les données de ce rapport ont été recueillies à partir de rapports d’entreprise, de recherches sectorielles, de discussions avec des distributeurs et de validations d’experts. L’analyse utilise le modèle d’analyse industrielle indépendant de Co-Research pour évaluer les conditions du marché, les tendances émergentes et les perspectives d’avenir, offrant aux professionnels de l’industrie une compréhension détaillée du marché des filets de morue congelés.
Les consommateurs étant de plus en plus sensibilisés à la santé, les aliments riches en protéines et pauvres en matières grasses, comme les filets de morue surgelés, sont devenus plus populaires. Cette tendance correspond aux préférences alimentaires modernes, ce qui entraîne une augmentation constante de la demande. Au premier semestre 2024, la Chine a importé 149 740 kg de filets de morue surgelés et en a exporté 43 256 643 kg, ce qui souligne le rôle important de la Chine sur les marchés d’importation et d’exportation.

Les progrès réalisés dans le domaine des technologies de conservation ont permis de prolonger la durée de conservation et la qualité des filets de morue congelés, améliorant ainsi la compétitivité du marché en minimisant les pertes lors du transport et du stockage. Au premier semestre 2024, les États-Unis ont été le plus grand importateur de filets de morue congelés chinois, ce qui témoigne d’une forte demande sur les principaux marchés mondiaux.
Sur la base d’analyses de données, d’entretiens avec l’industrie et d’évaluations d’experts, le China Institute of Common Research a préparé le « Rapport de recherche sur le marché des filets de morue congelés et de prévisions des perspectives du marché » pour 2024 à 2030. Ce rapport constitue une ressource essentielle pour les décideurs et les investisseurs, offrant une prévision des opportunités de marché et des développements dans l’industrie des filets de morue congelés.
Avec la mondialisation et les progrès des technologies de transport, le commerce international et le marketing transfrontalier devraient se développer davantage, favorisant ainsi le développement du marché mondial de la morue. Cette tendance devrait apporter de nouvelles opportunités à l’industrie chinoise du filet de morue congelé, facilitant un meilleur accès au marché et l’augmentation des volumes d’échanges.
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