Le prix augmente en ce moment ! toutes les usines proposent le nouveau prix et il a augmenté si vite. Le Vietnam est le premier fournisseur mondial de pangasius. Ces jours-ci, les usines ont beaucoup souffert en raison de la nouvelle vague de la situation pandémique.
Il y a une semaine, depuis que plus de 1000 cas par jour étaient détectés dans la ville de HCM, la situation pandémique au Vietnam était très grave. HCM City appliquait la directive gouvernementale 16 du 9 juillet pendant 15 jours. aujourd’hui, près de 19 villes appliquent la directive gouvernementale 16. Cette politique a terriblement affecté la chaîne d’approvisionnement du marché du panga.
- La collecte et le transport des matières premières
En raison de la restriction de la directive gouvernementale 16, la distance sociale est mise en évidence. La nouvelle matière première est difficile à collecter car moins de main-d’œuvre peut aller à la ferme, et les frais de transport sont beaucoup plus élevés qu’avant, voire triplés. Peu de camionneurs chargeront la matière première à l’usine car il y aura de nombreux contrôles pendant la longue distance. De plus, ces conducteurs craignent également d’être touchés.
La situation du travail dans l’usine
Le nombre de cas confirmés quotidiens étant toujours élevé, l’usine a trouvé une solution pour la main-d’œuvre. Ils demandent aux ouvriers de rester dans l’usine toute la journée, et l’usine se chargera de la nourriture et du dortoir. Seuls 40% des travailleurs choisissent de rester et de vivre dans l’usine, et l’usine paiera 3 à 4 fois le salaire que d’habitude.
Situation de production en usine
Pour la production de l’usine, la majeure partie de l’usine dispose du stock de produits semi-traités. Comme le sait Ocean Treasure, ces produits semi-traités peuvent durer environ un mois. De nombreuses usines ont cessé d’éviscérer les nouveaux matériaux pour la situation de transformation car il pourrait y avoir une infection par le poisson de la ferme. Tout le travail fait maintenant l’emballage et ne touchera pas la matière première. L’usine sépare strictement le matériel et les travailleurs. Dans cette condition, l’efficacité de la production est terriblement affectée. De nombreuses usines hésitent à accepter les nouvelles commandes car elles ne peuvent pas encore se permettre une telle production.
Situation des matières premières
La matière première est que la ferme restera dans l’eau jusqu’à ce que la situation pandémique soit stable pour la plupart des usines. Habituellement, l’usine préfère le petit poisson pour le transformer en filet de panga – la présentation la plus vendue pour le panga. Si le panga devient trop gros, les agriculteurs peuvent avoir du mal à vendre aux usines. Parce que du côté de l’usine, la matière première de panga trop grosse est difficile à transformer en filets de petite taille appropriés. Ainsi, après la pandémie, il pourrait y avoir une période pendant laquelle le prix des matières premières diminuera pour la grande taille. De plus, pour le panga de petite taille, le prix de la matière première pourrait augmenter.
Problème de fret
Les compagnies maritimes ont annoncé une augmentation des tarifs et des frais de fret de 2 à 10 fois (selon l’itinéraire, selon le transporteur), en particulier sur de nombreuses routes essentielles telles que les États-Unis, l’Europe, le Canada… ce qui provoque des difficultés soudaines, des embouteillages et des les coûts pour l’industrie d’exportation des produits de la mer du Vietnam en particulier et les industries d’exportation en général.
L’indice global des prix de huit grandes routes maritimes dans le monde a également augmenté de près de 300 % par rapport à la même période l’année dernière. Malgré des prix de location aussi élevés, il est toujours difficile pour l’expéditeur d’obtenir la réservation en raison de la pénurie de conteneurs dans les ports et les routes. En règle générale, même si les conteneurs étaient réservés un mois à l’avance, de nombreux exportateurs ne pouvaient pas les louer.
Donc, pour le pangasius, si les importateurs ont besoin de filets de poisson de petite taille, nous devrions commencer notre plan d’approvisionnement dès que possible. Si notre demande est principale pour les grandes tailles, nous commençons également à acheter dès que possible. Parce que le prix de ce fret a un impact indéniable sur le prix global du pangasius – le prix unitaire du pangasius est faible. Si la pandémie ne se contrôlait pas bien, les coûts d’expédition au Vietnam augmenteraient également fortement. Cette situation semble très similaire à celle de la Chine.
