Les prix augmentent aux États-Unis, la Chine perd du terrain

La chaîne d’approvisionnement mondiale du commerce des pétoncles va connaître une transformation radicale en 2025. Les prix des pétoncles américains augmentent dans un contexte de stocks serrés, tandis que la Chine a perdu sa position de leader en raison de tarifs douaniers élevés. D’autres fournisseurs clés, comme le Japon et le Pérou, sont confrontés à […]