За последние два года мировая индустрия кальмаров столкнулась с серьезными проблемами, и изменение климата сыграло ключевую роль в нарушении популяций кальмаров и торговли ими. Воздействие Эль-Ниньо, колебания температур воды и изменяющиеся миграционные маршруты привели к сокращению поставок кальмаров в 2023 году, последствия чего сохраняются и в 2024 году.
2023 год: Год спада
В 2023 году вылов кальмаров в ключевых регионах, таких как Аргентина и Перу, значительно сократился. Добыча аргентинского кальмара Illex сократилась вдвое по сравнению с предыдущим годом, главным образом из-за воздействия умеренного Эль-Ниньо. Это климатическое явление привело к повышению температуры воды на 2-3 градуса Цельсия, что заставило кальмаров мигрировать из традиционных мест промысла, что, в свою очередь, привело к значительному сокращению объемов вылова.
В Перу наблюдалась аналогичная тенденция с выловом гигантского кальмара (Dosidicus gigas): объемы добычи были высокими в январе и феврале, но сократились по мере продвижения года. Этот спад, в сочетании с низкими объемами вылова Illex в Аргентине, привел к росту мировых цен на кальмаров, особенно на рынках с высоким спросом, таких как Китай.
Фолклендские острова (Мальвинские) сообщили о немного ниже среднего улове кальмара Loligo в первом сезоне 2023 года. Общая международная торговля кальмарами и каракатицами отражала эти проблемы, с заметным снижением объемов торговли в первом квартале года. Несмотря на увеличение импорта кальмаров и каракатиц в Китае, экспорт из Китая на основные рынки, такие как Япония, Таиланд и Корея, значительно сократился, что еще больше подчеркнуло трудности, с которыми столкнулась отрасль.
2024 год: Продолжающиеся трудности и давление на торговлю
С началом 2024 года проблемы в индустрии кальмаров продолжили обостряться. По данным Главного таможенного управления Китая, в июле 2024 года торговля продукцией из каракатиц и кальмаров продемонстрировала явную тенденцию к снижению. Объемы как импорта, так и экспорта уменьшились, что отражает продолжающиеся трудности на мировом рынке кальмаров.
В июле 2024 года импорт продукции из каракатиц и кальмаров в Китае составил 37 700 тонн на сумму 805 миллионов юаней. Это представляло собой снижение на 7,61% в количестве и на 4,3% в стоимости по сравнению с тем же периодом 2023 года. Снижение было еще более заметным по сравнению с июнем 2024 года: объемы импорта и их стоимость упали на 12,6% и 18,47% соответственно. Совокупный объем импорта с января по июль 2024 года снизился на 25,27% в годовом исчислении, что подчеркивает продолжающееся напряжение в отрасли.
Снижение глобального вылова кальмаров, вызванное последствиями изменения климата, удерживает рыночные цены на высоком уровне, что замедляет импорт сырья кальмаров в Китай, являющийся основным мировым центром переработки кальмаров.
Что касается экспорта, то в июле 2024 года экспорт каракатиц и кальмаров из Китая увеличился на 5,88% в объемах, но снизился на 11,55% в стоимости в годовом исчислении, составив всего 1,778 миллиарда юаней. Снижение стоимости экспорта объясняется более высокой долей замороженной продукции в экспортной структуре. Несмотря на это, экспорт на ключевые рынки, такие как Япония, Таиланд и Южная Корея, оставался стабильным, при этом на долю Японии приходилось 20% от общего объема экспорта.
Анализ и перспективы
В июле 2024 года замороженная продукция доминировала как на импортных, так и на экспортных рынках, составляя 94% импорта и 55% экспорта по стоимости. Средняя цена импорта составила 21,09 юаня за килограмм, тогда как средняя экспортная цена для замороженной продукции составила 33,56 юаня за килограмм.
Поскольку изменение климата продолжает оказывать влияние на морские экосистемы, мировая индустрия кальмаров сталкивается с продолжающимися трудностями. Снижение поставок кальмаров, в сочетании с высокими рыночными ценами, создало нестабильную торговую среду. В будущем отрасль должна адаптироваться к этим изменениям, внедряя устойчивые методы рыболовства и исследуя новые рынки, чтобы смягчить последствия изменения климата на вылов и торговлю кальмарами.
В заключение, совокупные последствия изменения климата и колеблющейся торговой динамики изменили мировую индустрию кальмаров в 2023 и 2024 годах. Благодаря постоянной бдительности и адаптивности отрасль сможет преодолеть эти вызовы и двигаться к более устойчивому будущему.
Оставайтесь на связи с Ocean Treasure, чтобы узнать о других продуктах и новостях:
· LinkedIn: Ocean Treasure World Foods Limited: Overview | LinkedIn
· Facebook: Ocean Treasure | Facebook
· Instagram: Ocean Treasure | Instagram photos and videos
