Изменение климата в 2022 году перестанет быть теорией. В последние месяцы некоторые из нас пережили рекордно жаркое лето. Реки высохли, урожай сморщился, Энергетический кризис повсюду. Нет сомнений в том, что изменение климата оказывает глубокое воздействие на наши океаны и морскую жизнь. Его последствия меняют распределение рыбных запасов и их пищи. Мы можем только устойчиво ловить рыбу.
Как изменение климата влияет на океаны и рыболовство?
Океаны играют важную роль в динамике климата: 83% глобального углеродного цикла циркулирует через океаны. Они поглощают 93% избыточного тепла от выбросов парниковых газов с 1970-х годов.
Прогнозируется, что к 2050 году в районах в тропиках потенциальный улов морепродуктов сократится на 40%. Напротив, в районах в более высоких широтах, таких как Северная Атлантика и Северная часть Тихого океана, наблюдается увеличение ареалов некоторых видов рыб.
Как мы все еще можем потреблять рыбу из океана?
Исследование выбросов парниковых газов при рыболовстве в дикой природе показало, что каждый килограмм пойманной рыбы производит от 1 до 5 кг углерода. Для сравнения, производство красного мяса оценивается в диапазоне от 50 до 750 кг углерода на кг мяса. Есть также свидетельства того, что устойчивое рыболовство помогает сократить выбросы углерода за счет повышения эффективности.
Старайтесь выбирать рыбу и морепродукты с маркировкой MSC. Промыслы, сертифицированные MSC, хорошо управляются и лучше подготовлены к изменениям окружающей среды. Эти промыслы следуют современным научным рекомендациям, чтобы обеспечить устойчивый улов рыбы.
Как на рыбные запасы повлияло изменение климата?
Изменения в океане означают изменения в рыбных запасах. По оценкам, за последние 30 лет морские волны тепла увеличились более чем на 50%. Здесь у нас есть два примера, которые являются самой потребляемой морской рыбой в мире.
Атлантическая Скумбрия
Скумбрия — многочисленная рыба, в основном в Атлантическом океане. Это продукт морского промысла, который включает замороженный в море океанский лов и наземный замороженный с траловых судов. А еще он нежной текстуры и похож на стейк из тунца по вкусу. Эта рыба в основном перерабатывается и используется в консервной промышленности. Паштет из скумбрии в Польше, а HGT (с головой, потрошеный, без хвоста) популярен в Болгарии и на российском рынке. Обычно вся скумбрия экспортируется в Африку, Россию и Юго-Восточную Азию.
С 2007 года в распределении атлантической скумбрии произошли быстрые изменения. Запасы переместились на север по мере повышения температуры моря. Поскольку рыба перемещается через геополитические границы, нет единого мнения о том, как наилучшим образом управлять запасами.
Треска Северного моря
Треска является одним из крупнейших ежегодных уловов рыбы в мире. COD имеют тяжелое тело с большой головой, тупой мордой и отчетливой штангой под нижней челюстью. Основными рынками сбыта наложенным платежом являются Италия, Испания, Португалия, Греция и Франция.
Недавнее сокращение популяций трески в Северном море отчасти объясняется изменением климата. Это изменение привело к тому, что меньше молоди трески дожило до взрослой жизни. Меньшее количество взрослых рыб затруднило устойчивый промысел запасов трески.
Обо Ocean Treasure
Ocean Treasure Foods Limited — экспортер замороженных продуктов и поставщик полного спектра услуг для клиентов в Европе, Северной Африке, Латинской Америке и США.
В условиях изменения климата Ocean Treasure стремится внести свой вклад в устойчивое рыболовство. Как ведущая роль в мировом рыболовстве, мы прилагаем усилия для создания экологически чистой цепочки поставок всеми деловыми партнерами. Основываясь на своей репутации, ориентированной на качество, Ocean Treasure является единственной компанией, обладающей тремя глобальными сертификатами — BRC, ASC, MSC, которые также являются признанием нашего 15-летнего вклада в защиту окружающей среды в широком ассортименте морепродуктов, фруктов и овощей по всему миру.
В настоящее время Ocean Treasure собирает скумбрия хорошего качества по конкурентоспособной цене. У нас есть профессиональная инспекционная команда, которая проверяет ваш контейнер в соответствии со строгими европейскими стандартами от начала до конца.
FROZEN MACKEREL FLAP (SCOMBER JAPONICUS)
IQF, SKIN ON, PBI, 100% NW, навалом,
коробка 10 кг Размер: 100-200 г
Посылка: Если сумка для всадника 1 кг Любые другие спецификации доступны, не стесняйтесь обращаться к нам.
Email: info@www.ocean-treasure.com
More product: www.www.ocean-treasure.com/products/
LinkedIn: Ocean Treasure World Foods Limited: Overview | LinkedIn
Facebook: Ocean Treasure | Facebook
Instagram: Ocean Treasure (@oceantreasure.seafood) • Instagram photos and vid eos
