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Whaoo
Common name:
Whaoo
Scientific name:
Acanthocybium solandri

Presentation:  HGT ,fillet, loins, steaks/slice

Frozen Method: IQF


Season: whole year round


Size Fillets: 
wahoo HGT: size 3 - 5 and 5up seafrozenlb

                       wahoo fillet:supplying size 1 - 2, 2 - 4, 4lbs UP for fillet, skin on/skinless

                       wahoo loin :0.5 - 1, 1 - 2 and 2lbs UP

                       wahoo steaks/slice:size 100-200 gram,moon cut,

                                                       haft cut and 1/4 cut,

                                                       thickness 2 - 4 cm,tail part 7 - 8 cm

Additives: chemical free

Package:bulk IVP

 

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